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    新寨咖啡香飄萬里

    2023-12-13 10:15 云南日報 楊艷鵬 李建國

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    眼下,“中國咖啡第一村”——保山市隆陽區潞江鎮新寨村的萬畝咖啡相繼進入成熟采摘期,鮮紅飽滿的咖啡果綴滿枝頭。

    “6號咖啡莊園正在招商洽談,新寨咖啡深加工車間通過初驗,新寨咖啡鮮果水洗加工中心即將完工,8家重點打造的特色咖啡小院一戶一方案編制完成。”走在咖啡種植園里,新寨村黨總支書記王加維一邊檢查著咖啡果的長勢,一邊還盤算著各個項目的進度。

    “我們在品種選育、種苗培育等方面得到省農科院的技術支持,今年對2000多畝咖啡實施了品種改良,新種植咖啡300畝。”王加維告訴記者,新寨村在劃定的1.36萬畝咖啡核心產區積極推廣水肥一體化、智慧農業等技術,種植水平得到了有效提升。2022年,全村咖啡豆產量4200余噸,實現農業產值1.2億元。

    近年來,新寨村借助電商銷售、直播帶貨、網紅打卡等新業態,積極探索咖啡營銷新模式,依托“保山小??Х?rdquo;地理標志品牌,用新理念、新業態、新模式推動咖啡一二三產融合發展,讓新寨咖啡香飄全國。目前,新寨村已成為多個知名電商平臺的直播基地,開發咖啡產品10余種,2022年實現線上交易額1000余萬元。

    在新寨村,以傳統民居為依托打造的咖啡文化體驗館、房車營地、帳篷酒店、咖啡莊園格外亮眼。今年8月進入試運營的乎殼咖啡莊園半山酒店在國慶假期期間一房難求。“在我們的咖啡體驗館,游客可以參加咖啡公開課、學習咖啡文化知識,還能動手體驗沖泡咖啡。”乎殼咖啡莊園咖啡技術總監岳云強說。

    新寨村村民趙華英經營著一家咖啡小院,除了特色手沖咖啡外,她還將咖啡融入菜品里,推出了咖啡燉土雞、咖啡花燉蛋、咖啡芽酥餅等特色菜品。“過去一年,咖啡小院為家里帶來了8萬多元收入。”趙華英說,這幾天,咖啡小院民宿的3個房間已被預訂,隨著冬季來臨,更多的省外游客將會來到這里。

    為提高咖農收入,新寨村積極探索“村委會+企業+合作社+基地+農戶”的“莊園+”發展新模式,走咖啡精品化道路,打造“咖啡+研學”“咖啡+文創”“咖啡+運動”“咖啡+休閑度假”多元發展的旅游體驗模式,全鏈條重塑咖啡產業,推動咖啡一二三產融合發展。

    “我們鼓勵群眾采取‘精品咖啡+熱帶水果’立體套種模式,推廣綠色有機種植,開發生產咖啡酒、花茶、花蜜等綠色咖啡產品,打造以精品咖啡品鑒為基礎、熱帶水果為補充的咖啡農場、咖啡生態旅游園,不斷延伸產業鏈。”王加維說。

    目前,新寨村已建成精品咖啡莊園5座,入駐咖啡企業11家,年接待游客10余萬人,先后被評為國家3A級旅游景區、云南省旅游名村,已初步發展成為集文化體驗、旅游康養于一體的旅游目的地。下一步,新寨村將加快推進“村企上市”工作,讓村民變股民,讓更多的群眾吃上咖啡飯、賺足咖啡錢、走上富裕路。

    責任編輯:錢秀英 編輯:段紹飛

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